Tradition und Moderne genussvoll vereint

 

Wir über uns

 


Feiern Sie 2016 mit Naturschlachterei Lay das 30-jaehrige Jubiläum. Ob Qualitätsversprechen, verantwortungsvoller Umgang mit den Mitarbeitern oder gesellschaftliches Engagement - das Familienunternehmen Lay steht seit 30 Jahren für eine gesunde und ausgewogenen Ernährung und für Genuss und Freude.

Seit 30 Jahren besteht die Naturschlachterei Lay in Veenhusen an der Moormerlandstraße 2. Mit Qualität, Kompetenz und Verlässlichkeit überzeugen Familie Lay und ihre Mitarbeiter immer wieder aufs Neue ihre zahlreiche Kundschaft. Seit 1992 gibt es neben dem Hauptsitz in Veenhusen noch ein zweites Fachgeschäft in Leer-Loga an der Hohe Loga 23.

Nach dem Motto "Es gibt keinen Ersatz für Qualität" produziert Naturschlachterei Lay ausschließlich für die beiden eigenen Fachgeschäfte. Es wird noch selbst geschlachtet und nur antibiotikafreies Rind-, Schweine- und Lammfleisch verarbeitet. Fam. Lay stellt Wurst und Schinken der Premiumklasse her. Dabei verbindet die Schlachterei traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik.

Das Unternehmen garantiert den Einsatz hochwertiger Rohstoffe und achtet auf deren Herkunft und auf die Bedingungen der Erzeugung. Die regionale Herkunft wird dokumentiert im firmeneigenen Herkunftsnachweissystem ausgewiesen.

 


Die zahlreichen Stammkunden des renommierten Moormerländer Betriebes schätzen die gute Qualität der Produkte und das hochwertige, umfangreiche Sortiment. Handarbeit und die Liebe zum Detail zeichnen die Produkte aus und Geschmack und Aussehen verschmelzen zu einem Genußerlebnis.

Dabei wird sehr viel Wert darauf gelegt, die ostfriesischen Traditionen zu fördern und die Ursprünglichkeit der ostfriesischen Produkte durch das Verwenden von historischen Rezepten zu erhalten. So wird noch über Buchenrauch geräuchert und durch die Buchenholzspäne und Wacholderbeeren entsteht ein herrlich mildes Raucharoma. Gleichzeitig wird nicht auf innovative und moderne Köstlichkeiten verzichtet.

Von der Chilisülze, über handgemachte Schmalz- und Leberwurstpralinen bis zum traditionellen, ostfriesischen Landschinken reicht das leckere Sortiment der Schlachterei.

Neben den beiden Fachgeschäften bietet das Unternehmen zusätzlich einen Partyservice an, der Ihre Feier zu einem besonders leckeren Erlebnis macht. Neben festen Angeboten richten Fam. Lay und ihre Mitarbeiter das Buffet ihres Events auch nach Ihren ganz persönlichen Vorstellungen aus.